今回はタンパク質の等電点に関する実験を行いました。

pHによってタンパク質の沈殿量が異なることを実際、目で確認することにより

１年次に講義で学んだタンパク質の性質について更に理解が深まりました。

初めて使用する実験機器も多く、みんな慎重に実験に取り組んでいました。　M.F